Partyrezepte

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Döner selbstgemacht!

Zutaten: 500 gr Hähnchen oder Putenfleisch 1/2 TL Paprikapulver Etwas Salz und Pfeffer Etwas Öl Salat (Menge nach Belieben) 4 Peperoni 3 große Tomaten 1 Salatgurke 1 Zwiebel 4 Fladenbrote Zubereitung: Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Erst nach dem anbraten Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver […]

Party Pizzabrötchen

Zutaten: 200 gr gekochter Schinken 200 gr. Salami 200 gr. Ementaler (gerieben) 200 gr. Sahne 1-2 EL Pizzagewürzmischung Etwas Oregano, Salz und Pfeffer 10 Brötchen Zubereitung: Salami, Schinken, Sahne, Ementaler, Pizzagewürze, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut miteinander verrühren. Dann gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen. Die Brötchen bei 180°Crad im Backofen ca. […]

Hähnchen mit verschiedenen Marinaden

1) Rosmarin-Chilli Marinade Zutaten: 2 EL Rosmarin 1 TL Salz & Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1/2 Zwiebel 1 EL Oregano 3 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 2 getrocknete Chillischoten 4 Hähnchenfilets Zubereitung: Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden sowie die Knoblauchzehen auf Salz mit einem Messer zerdrücken und mit den restlichen Zutaten (Oregano, Olivenöl, Tomatenmark, Chillischoten, […]

Hackfleisch-Gemüse-Bällchen

Zutaten: 750 gr. tiefgefrorenen Gemüsemix (z.B. Gemüsemix mit Erbsen, Bohnen, Karotten, Blumenkohl) 300 gr. Rinderhack 5 Eier 5 EL Semmelbrösel 1 EL Curry 2 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 Zwiebel 1 EL getrockneter Schnittlauch 1 EL getrocknete Petersilie (Gefrorene oder frische Kräuter schmecken besser) Etwas Öl (Reicht für ca. 10 Personen) Zubereitung: Das Gemüse […]

Gulaschsuppe

Zutaten: 1000 gr Rindergulasch Etwas Öl 3 Zwiebeln 200 gr Tomatenmark 3 EL Paprikapulver scharf 1,5 L Wasser 1 Dose Mais 500 gr. Pilze 4 Kartoffeln (in Scheiben geschnitten) 1 Fleischbrühwürfel Salz und Pfeffer Zubereitung: Das Rindergulasch in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten und anschließend mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Das fertige Gulasch […]

Curry-Hackfleischbällchen

Zutaten: 1000gr Hackfleisch (gemischt) 2 Zwiebel 1 rote Paprika 5 Eier 6 EL Curry 6 EL Semmelbrösel 2 EL getrocknete Petersilie 2 EL getrockneter Schnittlauch (Gefrorene oder frische Kräuter schmecken besser:)) 2 TL Salz 3 TL Pfeffer Etwas Öl (Reicht für ca. 8-10 Personen) Zubereitung: Hackfleisch mit Eiern, Curry, Semmelbrösel, Schnittlauch, Petersile, Salz und Pfeffer […]