Kräuterbutter

Zutaten:
250 gr Butter
1 gepresste Knoblauchzehe
1 EL (gefrorene oder frische) Petersilie
1 El (gefrorener oder frischer) Schnittlauch
2 TL (gefrorener oder frischer) Oregano
Etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Die Knoblauchzehe mit einem Messer oder einer Gabel auf Salz zerdrücken und mit Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Salz und 250 gr weicher Butter gut miteinander verrühren. Die Kräuterbutter passt z.B. perfekt zu Bot, Brötchen oder Baguette.