Zutaten:
1 Zucchini
250 gr Pilze
250 gr Mozzarella
400 gr gehackte Tomaten (aus der Dose)
200 gr Salami
Etwas Öl
Pizzagewürz
2 EL Ketchup
Salz & Pfeffer
4 Fladenbrote
Zubereitung:
Zucchini und Pilze in kleine Stück schneiden und in einer Pfanne ca. 5 Minuten lang anbraten. Tomaten aus der Dose mit Ketchup vermischen und nach Geschmack mit Pizzagewürz, Salz & Pfeffer würzen.
Fladenbrote jeweils in zwei Hälften schneiden und mit den Tomaten und dem Gemüse gleichmäßig bestreichen. Salami und Mozzarella in kleine Stücke schneiden und ebenfalls auf die Fladenbrote legen.
Alles zusammen bei 200 Grad im Backofen ca. 10 Minuten lang backen lassen.
Schreibe einen Kommentar