Zutaten:
250 gr Mehl
1/2 Würfel Frischhefe
40 gr Zucker
75 gr Butter
1 Pck. Zitronenaroma
1 Ei
6 EL Milch (warm)
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Rührgerät zu einer Masse verkneten und zugedeckt im Backofen bei 50 Grad aufgehen lassen (ca. 30 Minuten).
Den Teig zu drei Stangen formen. Die drei Stangen zu einem Zopf flechten und kreisförmig legen. Das Ganze mit Milch bestreichen und zugedeckt ca. 30 Minuten lang ziehen lassen.
Den Kranz im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten lang backen lassen. Fertig 🙂
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