Zutaten:
10 Kartoffeln
4-5 EL Olivenöl
1-2 TL Chilipulver (sehr scharf)
1 EL Rosmarin
Etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und mit einem Messer vierteln. Alle Zutaten in eine große Schüssel oder in eine Plastiktüte geben und alles gut durchmischen.
Die Kartoffeln bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten lang backen.
Zu den Kartoffelecken passt wunderbar Fleisch oder ein Salat.
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